Analisis Strategi Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Volume Penjualan di Café La Vie En Rose di Kelurahan Hegarmanah Kecamatan Cidadap Kota Bandung

https://doi.org/10.70451/cakrawala.v3i1.684

Authors

  • Icha Amelia Universitas Wanita Internasional
  • Bangkit Nuratri Universitas Wanita Internasional

Keywords:

Strategi Pemasaran Digital, Volume Penjualan, Bauran Pemasaran

Abstract

Industri café di Indonesia berkembang pesat seiring meningkatnya daya beli masyarakat kelas menengah dan minat generasi muda terhadap gaya hidup modern. Persaingan yang ketat menuntut pelaku usaha memiliki strategi pemasaran efektif agar dapat bertahan. Café La Vie en Rose di Kelurahan Hegarmanah, Kota Bandung, merupakan UMKM kuliner yang menghadapi kendala strategi pemasaran digital sehingga memengaruhi volume penjualan. Penelitian ini bertujuan menggambarkan strategi pemasaran digital café, menganalisis kendala yang dihadapi, serta merumuskan solusi yang tepat. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Analisis dilakukan menggunakan SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, harga kompetitif, dan konten media sosial menjadi kekuatan utama, namun keterbatasan variasi menu, lokasi kurang strategis, serta perubahan algoritma media sosial menjadi hambatan. Analisis bauran pemasaran (4P) menegaskan bahwa kendala utama terletak pada promosi yang belum konsisten. Untuk mengatasinya, café perlu melakukan inovasi menu, memperkuat kolaborasi, serta mengoptimalkan strategi konten digital. Penelitian ini menekankan pentingnya perencanaan pemasaran digital yang berkelanjutan untuk meningkatkan penjualan dan daya saing café.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alfikry, G. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Produk Box Panel. RESWARA; Jurnal Riset Ilmu Teknik, 1(2), 51–60. https://doi.org/10.62238/reswara;jurnalrisetilmuteknik.v1i2.44

Ariyanto, A., & Makmun, M. (2025). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Kopi Familymart Lebak Bulus. Journal of Entrepreneurship & Technopreneurship, 2(1), 17–24. https://doi.org/10.47927/joet.v2i1.1336

Aziz, D. (2021). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Resto Online Dapur Moezzar Di Tangerang. Inovasi, 8(2), 62. https://doi.org/10.32493/inovasi.v8i2.p62-70.17454

Chaffey, D., & Ellis-Chadwick, F. (2022). Digital marketing: Strategy, implementation and practice (8th ed.). Pearson Education.

Cravens, D. W., & Piercy, N. F. (2020). Strategic marketing (11th ed.). McGraw-Hill Education.

Erni, E., & Sandy, S. (2024). Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan Motor Bekas di Abdul Fattah Berkah Motor Timika. Almufi Jurnal Sosial Dan Humaniora, 1(2), 202–206. https://doi.org/10.63821/ash.v1i2.336

Erwin, R., Wulandari, N., & Setiawan, A. (2024). Pemasaran digital: Konsep dan implementasi strategi bisnis modern. Yogyakarta: Deepublish.

Griffin, R. W. (2022). Management. Cengage Learning.

Hadi, A. A., & Hussein, A. S. (2023). Analisis Swot-Ahp Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan. Jurnal Kewirausahaan Dan Inovasi, 2(4), 960–981. https://doi.org/10.21776/jki.2023.02.4.0

Indra Muis, S. S., & Jusuf, D. I. (2025). Kinerja pemasaran UKM di Indonesia. Bandung: Alfabeta.

Kotler, A. (2023). Principios de Marketing. Bookman Editora.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing Management. Pearson Education.

Maulani, F. R. (2024). Analisis Strategi Pemasaran Produk Frozen Food Untuk Meningkatkan Penjualan Menggunakan Metode Analisis Swot Dan Metode Deksriptif Eksploratif Pada PT Primafood International (Fiesta Group). Jurnal Nasional Manajemen Pemasaran & SDM, 5(3), 329–341. https://doi.org/10.47747/jnmpsdm.v5i3.2105

Nurhayaty, M., Sutrisna, D., & Martha, T. (2022). Analisis Strategi Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Penjualan Produk Tikar Mendong Mekar Putra. Seminar Teknologi Majalengka (Stima), 6, 29–36. https://doi.org/10.31949/stima.v6i0.746

Nuriawati, Siti Aisyah, & Jody Eriyanto. (2025). Analisis Strategi Pemasaran Umkm Bakery Dalam Meningkatkan Volume Penjualan. JSE: Jurnal Sharia Economica, 4(3), 262–270. https://doi.org/10.46773/jse.v4i3.2360

Setiawan, L., & Sufiyati. (2024). Strategi Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Penjualan Fizzyfun Melalui Media Sosial. Jurnal Serina Abdimas, 2(4), 1817–1824. https://doi.org/10.24912/jsa.v2i4.33564

Stanton, W. J., Etzel, M. J., & Walker, B. J. (2021). Fundamentals of Marketing. McGraw-Hill Education.

Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Syahira, A., Arista, R., & Akbar, Y. (2023). Analisis Strategi Manajemen Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan pada Toko Syurga Kurma Kecamatan Medan Tembung. MES Management Journal, 2(2), 253–259. https://doi.org/10.56709/mesman.v2i2.91

Tambunan, W., Sukmono, Y., & Anggreani, L. O. (2021). Analisis Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Volume Penjualan dan Daya Saing. Jurnal Optimalisasi, 7(1), 48. https://doi.org/10.35308/jopt.v7i1.3419

Tjiptono, F. (2021). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi.

Utami, R. T., Dewanti, Y. R., Darmawan, D., & Setiawan, S. (2021). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Pt Xyz Dengan Menggunakan Swot. Jurnal Ilmiah Publika, 9(2), 218. https://doi.org/10.33603/publika.v9i2.6477

Widowati, R., & Safira, S. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Pada Toko Online Knitting Warehouse. Jurnal Akuntansi Dan Bisnis, 9(02). https://doi.org/10.47686/jab.v9i02.637

Yeni, E. Y., & Atlantika, Y. N. (2025). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Pisjusu. Journal of Innovative and Creativity (Joecy), 5(2), 10707–10717. https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.1619

Zaenori, Z. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Perusahaan NU Bodyshop Paiton Probolinggo. KEADABAN: Jurnal Sosial Dan Humaniora, 4(2), 31–45. https://doi.org/10.33650/adab.v4i2.6064

Downloads

Published

2026-03-05

How to Cite

Amelia, I., & Nuratri, B. (2026). Analisis Strategi Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Volume Penjualan di Café La Vie En Rose di Kelurahan Hegarmanah Kecamatan Cidadap Kota Bandung. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis, 3(1), 45–55. https://doi.org/10.70451/cakrawala.v3i1.684

Issue

Vol. 3 No. 1 (2026): Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis

Section

Articles

License

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International. that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.