Kepuasan Pelanggan Domino’s Pizza dalam Perspektif Kualitas Pelayanan dan Harga
https://doi.org/10.70451/amanah.v1i2.690
Keywords:
Kepuasan Pelanggan, Kualitas Pelayanan, HargaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepuasan pelanggan Domino’s Pizza di wilayah BSD dalam perspektif kualitas pelayanan dan harga. Dalam industri makanan cepat saji yang kompetitif, kepuasan pelanggan menjadi faktor utama yang menentukan keberlangsungan dan loyalitas konsumen. Domino’s Pizza sebagai salah satu merek global di bidang kuliner menghadapi tantangan untuk menjaga konsistensi layanan dan persepsi harga yang sesuai dengan nilai yang diterima pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei, melibatkan 100 responden pelanggan Domino’s Pizza BSD yang dipilih secara purposive sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner dengan skala Likert lima poin. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda untuk mengetahui kontribusi masing-masing variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dan harga secara simultan berperan signifikan dalam membentuk kepuasan pelanggan. Secara parsial, kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang lebih kuat dibandingkan dengan harga, menunjukkan bahwa aspek interaksi, kecepatan pelayanan, dan keandalan karyawan menjadi penentu utama dalam membangun kepuasan konsumen. Kesimpulannya, Domino’s Pizza perlu memperkuat dimensi kualitas pelayanan tanpa mengabaikan strategi harga yang kompetitif untuk mempertahankan kepuasan dan loyalitas pelanggan di pasar BSD yang dinamis.
Downloads
References
Abdullah, T. (2014). Manajemen pemasaran. RajaGrafindo Persada.
Alma, B. (2014). Manajemen pemasaran dan pemasaran jasa. Alfabeta.
Arianto, N. (2018). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan dan loyalitas pengunjung dalam menggunakan jasa Hotel Rizen Kedaton Bogor. Jurnal Pemasaran Kompetitif Manajemen Pemasaran.
Assauri, S. (2013). Manajemen pemasaran: Dasar dan konsep strategi. Grafindo Persada.
Budiyanto, A. (2018). Pengaruh persepsi harga, kualitas layanan, dan brand image terhadap tingkat kepuasan konsumen di PT. Yerry Primatama Hosindo. Jurnal Pemasaran Kompetitif Manajemen Pemasaran.
Daryanto, & Setyobudi. (2014). Strategi menaklukkan pasar melalui riset ekuitas dan perilaku merek (3rd ed.). Gramedia.
David, & Lego, Y. (2016). Pengaruh kualitas pelayanan, harga, citra perusahaan terhadap kepuasan pelanggan Garuda Indonesia di Jakarta. Conference on Management and Behavioral Studies.
Dharma, A. (2019). Analisis kualitas pelayanan dan pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan restoran cepat saji di Jakarta. Jurnal Manajemen dan Pemasaran Jasa, 12(2), 145–158.
Fanly, W. M., & Bode, L. (2015). Kualitas produk, harga, dan kualitas layanan: Pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan kartu prabayar TRI di Kelurahan Wawalintouan Tondano Barat. Jurnal EMBA, 3(2), 695–705.
Geraldy, T. (2013). Bauran pemasaran: Pengaruhnya terhadap penjualan sepeda motor Yamaha di PT. Sarana Niaga Megah Kerta Manado. Jurnal EMBA, 1(3), 1291–1301.
Ghozali, I. (2012). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS. Universitas Diponegoro.
Gitosudarmo, I. (2014). Manajemen pemasaran (2nd ed.). BPFE.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate data analysis (8th ed.). Cengage Learning.
Hasanah. (2006). Analisis kepuasan dan loyalitas konsumen terhadap restoran Ayam Bakar Ganthari (studi kasus cabang Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan). Jurnal Institut Pertanian Bogor.
Hasibuan, M. S. P. (2016). Manajemen sumber daya manusia (Edisi revisi). Bumi Aksara.
International Organization for Standardization. (2005). ISO 9000:2005 — Quality management systems: Fundamentals and vocabulary. Badan Standardisasi Nasional.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2014). Dasar-dasar manajemen pemasaran. Erlangga.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing (17th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education Limited.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Prinsip-prinsip pemasaran (Edisi ke-13, Jilid 1). Erlangga.
Kurniawan, R. A. (2014). Total marketing. Kobis Budianto.
Lupiyoadi, R. (2013). Manajemen pemasaran jasa berbasis kompetensi (3rd ed.). Salemba Empat.
Malhotra, N. K. (2020). Marketing research: An applied orientation (7th ed.). Pearson Education.
Mauludin. (2016). Marketing research: Panduan bagi manajer, pimpinan perusahaan, organisasi. Elex Media Komputindo.
Mubarok, A. (2018). Pengaruh kualitas pelayanan, brand equity, dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan: Studi kasus pada PT. Immortal Cosmedika Indonesia wilayah Tangerang Selatan. Jurnal Pemasaran Kompetitif Manajemen Pemasaran.
Mullins, J. W., & Walker, O. C. (2016). Marketing management: A strategic decision-making approach (8th ed.). McGraw-Hill.
Oliver, R. L. (1997). Satisfaction: A behavioral perspective on the consumer. McGraw-Hill.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12–40.
Rambe, R. N. K. (2018). Persepsi harga dan kepuasan konsumen pada industri kuliner lokal di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 9(1), 55–67.
Ratnasari, A. (2016). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan: Studi kasus Salon Cantik. Kreatif: Jurnal Ilmiah Prodi Manajemen Universitas Pamulang, 4(1).
Rivai, V. (2015). Manajemen sumber daya manusia untuk perusahaan (6th ed.). RajaGrafindo Persada.
Robbins, S. P., & Coulter, M. (2015). Manajemen (terj. B. Sabran & W. Hardani). Erlangga.
Rudika. (2016). Manajemen pemasaran jasa: Teori dan praktik. Salemba Empat.
Sekaran, U., & Bougie, R. (2020). Research methods for business: A skill-building approach (8th ed.). Wiley.
Stanton, W. J. (2012). Fundamentals of marketing. McGraw-Hill
Sudaryono. (2016). Manajemen pemasaran: Teori dan implementasi. Andi.
Sudjana. (2013). Metode statistik. Rineka Cipta.
Solihin, D., & Yunisa, F. F. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Konsumen pada Md Frozen Food di Pasar Ciputat Tangerang Selatan. Jurnal Arastirma, 3(1), 206-216.
Solihin, D. & Ahyani. A.(2023). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Serta Implikasinya pada Loyalitas Pelanggan. Jurnal Disrupsi Bisnis, 6(4), 431-445.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta
Sumarsan, T. (2013). Perpajakan Indonesia: Pedoman perpajakan yang lengkap berdasarkan undang-undang terbaru. Indeks.
Sunyoto, D. (2012). Manajemen sumber daya manusia. Buku Seru.
Suparyanto, & Rosad. (2015). Manajemen pemasaran. In Media.
Supranto, & Limakrisna. (2013). Perilaku konsumen dan strategi pemasaran untuk memenangkan persaingan bisnis. Mitra Wacana Media.
Swasta, B. (2012). Manajemen penjualan (3rd ed.). BPFE.
Tjiptono, F. (2014). Pemasaran jasa. Andi Offset.
Tjiptono, F. (2019). Pemasaran jasa: Prinsip, penerapan, dan penelitian (4th ed.). Andi Offset.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means–end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2–22. https://doi.org/10.1177/002224298805200302.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Bambang Permadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
